domingo, 15 de noviembre de 2009

Tartaletas de Espinacas con Queso

Aprovechando que con esto de la crisis en el Corte Ingles no paran de hacer ofertones aproveché para comprar las nuevas obleas de masa de tartaletas La Cocinera. Y la verdad es que el resultado ha sido muy bueno y en un momentito me he marcado estas tartaletas.

La receta no puede ser más sencilla, en primer lugar se hornean las tartaletas unos 5 minutos a 200 grados, mientras tanto vamos salteando las espinacas en una sartén y las reservamos. Cocinamos una bechamel y le añadimos las espinacas y un poco de queso rallado, rellenamos las tartaletas y cubrimos con un poco de queso y las acabamos de hornear. Y listo!