sábado, 8 de septiembre de 2007

1er. Aniversario de Boda Anticipado con Deliciosa Tarta Sara


Mañana a las diez de la mañana estaremos en un avión con rumbo a Nueva York, vamos a estar allí unos días y también en Los Angeles. Hasta ahí genial, pero resulta que nuestro avión de vuelta a casa coincide que lo cogemos el día de nuestro primer aniversario de boda.

Así que para sorprender al Gabri este viernes le preparé una tarta Sara y cuando llegó a casa del trabajo se encontró todo el salón lleno de velitas, la tarta, un regalito y unos cocktailes!!!
Me quedó super romántica la sorpresita!!!
De vuelta para acabar de celebrarlo, el hotel donde celebramos la boda nos invita a pasar una noche en la misma suite en la que pasamos nuestra noche de bodas!!!
Así que creo que entre eso y lo que sé que debe de estar preparando el Gabri, va a ser un primer aniversario genial!


Os dejo la receta de la Tarta Sara:

INGREDIENTES:
Para el bizcocho:
6 huevos
200gr. de harina
200gr. de azúcar

Para el relleno y la cobertura:
250gr. de mantequilla (yo usé margarina)
115gr. azúcar glass
un chorrito generoso de leche condensada
almendras laminadas (yo usé avellanas picadas)

PREPARACIÓN:
Se separan las claras de las yemas. Las yemas se baten con el azúcar hasta que blanqueen y se añade la harina.
Las claras se baten a punto de nieve y se mezclan suavemente con la mezcla anterior.
Se vierte en un molde engrasado y se pone al horno temperatura 170 grados durante unos 20 minutos (yo precisé de 25 minutos).

Para la cobertura se bate la mantequilla hasta que esté cremosa, se añade el azucar y el chorrito generoso de leche condensada y se mezcla bien.

Se parte el bizcocho y se rellena con parte de la crema, se cierra y se pone el resto de la crema a modo de cobertura. Por encima se ponen las almendras o las avellas laminadas o picadas.

Yo por ser una tarta de celebración le puse unas letras con sirope de chocolate y unos pocos fideos de chocolate.


Esta deliciosa!!! Deseadnos buen viaje!!! Volvemos el día 17 pero estaremos resacosos de Jet Lag!! Adiós Barcelona!!! Bienvenida Nueva York!!!!!!

5 comentarios:

Alba&Family dijo...

Muchas felicidades por ese primer aniversario de boda.. Aunque sea por adelantado.

Espero que lo disfruteis mucho en New York. Acordaos de todos nosotros que nos quedaremos trabajando, snip snip...

A la vuelta esparamos muchisimas fotos, videos y todo lo que haga falta para ponernos los dientes largos.

El de siempre dijo...

Un añito que ya no me pongo traje!!!
Espero que os vaya genial el viajecito y ya que lo de la suite es en mi pueblo, a ver si quedamos y nos vemos de una **** vez, si mahoma no va a la montaña... el hotel se estira para que vengan the chetos here!!! pq esa semana sereis the USA chetos aún!!!
A la vuelta me apunto a ese maratón de fotos y videos para hundir a los pobres curritos que se quedan levantando el país!!!
Un besote y dadle recuerdos a los yankis!!

LittleGrassHopper dijo...

Cuánto amor y cuántos viajes!! Es lo mejor de la vida!!

Ny chetos dijo...

hola desde la apple store de new York estamos escribiendo desde un iphone saludos a todos!!!!!

Miriam dijo...

No he llegado a tiempo para hablar con vosotros. Que lo paseis muy bien x USA y mandadnos noticias de vez en cuando.
Aisss, q mala es la envidiaaa :P jeje
A la vuelta ya os felicitare x el aniversario. Un besazo!