Mañana a las diez de la mañana estaremos en un avión con rumbo a Nueva York, vamos a estar allí unos días y también en Los Angeles. Hasta ahí genial, pero resulta que nuestro avión de vuelta a casa coincide que lo cogemos el día de nuestro primer aniversario de boda.
Así que para sorprender al Gabri este viernes le preparé una tarta Sara y cuando llegó a casa del trabajo se encontró todo el salón lleno de velitas, la tarta, un regalito y unos cocktailes!!!
Me quedó super romántica la sorpresita!!!
De vuelta para acabar de celebrarlo, el hotel donde celebramos la boda nos invita a pasar una noche en la misma suite en la que pasamos nuestra noche de bodas!!!
Así que creo que entre eso y lo que sé que debe de estar preparando el Gabri, va a ser un primer aniversario genial!
Os dejo la receta de la Tarta Sara:
INGREDIENTES:
Para el bizcocho:
6 huevos
200gr. de harina
200gr. de azúcar
Para el relleno y la cobertura:
250gr. de mantequilla (yo usé margarina)
115gr. azúcar glass
un chorrito generoso de leche condensada
almendras laminadas (yo usé avellanas picadas)
PREPARACIÓN:
Se separan las claras de las yemas. Las yemas se baten con el azúcar hasta que blanqueen y se añade la harina.
Las claras se baten a punto de nieve y se mezclan suavemente con la mezcla anterior.
Se vierte en un molde engrasado y se pone al horno temperatura 170 grados durante unos 20 minutos (yo precisé de 25 minutos).
Para la cobertura se bate la mantequilla hasta que esté cremosa, se añade el azucar y el chorrito generoso de leche condensada y se mezcla bien.
Se parte el bizcocho y se rellena con parte de la crema, se cierra y se pone el resto de la crema a modo de cobertura. Por encima se ponen las almendras o las avellas laminadas o picadas.
Yo por ser una tarta de celebración le puse unas letras con sirope de chocolate y unos pocos fideos de chocolate.
Esta deliciosa!!! Deseadnos buen viaje!!! Volvemos el día 17 pero estaremos resacosos de Jet Lag!! Adiós Barcelona!!! Bienvenida Nueva York!!!!!!
5 comentarios:
Muchas felicidades por ese primer aniversario de boda.. Aunque sea por adelantado.
Espero que lo disfruteis mucho en New York. Acordaos de todos nosotros que nos quedaremos trabajando, snip snip...
A la vuelta esparamos muchisimas fotos, videos y todo lo que haga falta para ponernos los dientes largos.
Un añito que ya no me pongo traje!!!
Espero que os vaya genial el viajecito y ya que lo de la suite es en mi pueblo, a ver si quedamos y nos vemos de una **** vez, si mahoma no va a la montaña... el hotel se estira para que vengan the chetos here!!! pq esa semana sereis the USA chetos aún!!!
A la vuelta me apunto a ese maratón de fotos y videos para hundir a los pobres curritos que se quedan levantando el país!!!
Un besote y dadle recuerdos a los yankis!!
Cuánto amor y cuántos viajes!! Es lo mejor de la vida!!
hola desde la apple store de new York estamos escribiendo desde un iphone saludos a todos!!!!!
No he llegado a tiempo para hablar con vosotros. Que lo paseis muy bien x USA y mandadnos noticias de vez en cuando.
Aisss, q mala es la envidiaaa :P jeje
A la vuelta ya os felicitare x el aniversario. Un besazo!
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