La Chikifiesta Perrea Perrea!!!!

Aquí os dejo lo que dió de sí la Chikifiesta! Animamos como nadie al Chikilicuatre y a Disco y Gráfica, de ahí que consiguieran tantos puntos jejeje! Como podéis ver me lo curré bastante porque soy muy freaky y hice un tupé, guirnaldas, posters y banderillas para la comida!!! Espero que os guste y lástima los que no pudisteis venir porque lo pasamos muy bien y la comida salió muy ricaaaa!!!! PERREA PERREA!!!!

Apoyemos el Chiki Chiki!!!

Bueno, algunos no lo sabréis, pero desde siempre veo Eurovisión! Me encanta el festival! Con sus actuaciones raras y lo mal que quedamos siempre! Aún recuerdo ese último puesto obtenido por la cantante Lydia (creo recordar que se llamaba) y su despampanante vestido de colorines de Agatha Ruiz de La Prada!!! Así que este año no podía ser menos!!! Tenemos al gran ganador, a Chikilicuatre! Realmente yo no era muy fan pero al Gabri le gusta tanto que me ha acabado contagiando...Pedidle si le veis que os haga el baile jejeje!!

Este sábado a las 21:00 horas es el gran día así que tenemos que bailar todos el Chiki Chiki!!! Nosotros daremos mucho apoyo desde casa, psicológico más que nada porque no pienso mandar sms's jajaja pero bueno algo es algo!

Pues eso que ya sabéis...PERREA PERREAA!!! Todos con España y Chikilicuatre!!!! Este año es nuestro año!!!

Ternera en Salsa de Jerez y Champiñones

Hoy os presento una receta que hice ya hace unas semanas y que quedó muy sabrosa. La receta de la salsa la saqué de un libro que compró mi madre. No os pongo la receta con ingredientes porque la verdad es que la improvisé bastante pero os la cuento a grandes rasgos ya que es bastante facilita de hacer.

En una sartén poner un par de cucharadas de aceite. Poner a sofreir una cebolla y cuando esté transparente añadir una latita de las pequeñas de champiñones fileteados (si los tenéis enteros no pasa nada), cuando estén en su punto añadir una copita de Jerez y dejar que reduzca. Una vez haya reducido le añadimos un brick de 200ml de nata líquida y removemos bien. Cuando rompa a hervir la nata bajamos el fuego y lo dejamos un ratito a fuego lento. La salsa la podéis servir así directamente pero yo para que me quedase más fina la pasé por la MyCook y la volví a calentar (lo podéis hacer en la MyCook directamente o en la sartén).

La ternera la tenéis que cortar en tiras y freir aparte, en el último momento se la añadiis a la salsa y dejáis que cuezan juntas un ratito (cortito ehh). Y para acompañar yo hice unos cubiletes de arroz blanco ya que le van muy bien a la salsa! Quedó muy rico, os lo recomiendo!

Las nuevas zapatillas del Cheto!!!

Aquí os dejo una foto de las zapatillas que se ha comprado el Gabri... Es un super fan de los Simpsons y más concretamente del Homer así que cuando las ví en el Alcampo se las enseñé rapidamente y ya no quiso otras!!! Jejeje son chulísimasssss!!!!


Chulassss ehhhh?????

Hamburguesa Casera

Hacía ya tiempo que el Gabri me pedía que le preparase una hamburguesa casera...Nos sobraron dos bistecs y enseguida me dijo que porque no se la hacía con ellos, así que a ello me puse!Y ya de paso pensé...¿Por que no utilizo un montón de mis cachibaches de cocina?

La preparación fue muy sencilla. Los bistecs los piqué y los convertí en ternera picadita con la MyCook. Con el Flavour Shaker del Jamie Oliver preparé una especie de picada que llevaba un diente de ajo, una yema de huevo, sal y perejil. Añadí la picada a la carne y despues le puse un poco de pan rallado. Formé la hamburguesa y la freí!

Las patatas las corté con el Nicer Dicer para que quedasen con la misma forma que las del McDonalds! El pan fue lo único que no hice yo! Lo había comprado el Gabri!

Acompañé la hamburguesa con queso fundido, ketchup y mayonesa, que es lo que había por la nevera! Creo que más bien fue una hamburguesa de aprovechamiento!

Quedó muy jugosita y al Gabri le encantó, yo no la probé porque últimamente no me va mucho la carne roja pero creo que quedó espectacular y además le pude demostrar al Gabri que todos mis cacharros de cocina son super prácticos!!!

Muffins de Desayuno

Mí hermana preguntaba el otro día que le doy de comer al Gabri...Por las mañanas no desayuna a no ser que le prepare algo casero así que siempre que tengo tiempo le preparo pasteles, bizcochos, galletas o similar para que me coma por las mañanas.

Hace dos semanas le preparé muffins porque es de los dulces que más le gustan, es muy tradicional y no le suelen gustar los experimentos, unas magdalenas o un bizcocho de yogurt son sinónimo de triunfo. Así que ahí os los muestro con un amigo...

Como podéis ver el amigo no es otro que el Chef M&M, nacido en el Punt de Trobada de Andorra, lo vi y lo quería, así que me hice un poco la remolona y el Gabri lo compró sin saber lo que valía jeje, al final lo adoptamos por el módico precio de cinco euros y pico (que conste que debajo venía con un bote y dos paquetes de M&M....!!! Si es que a veces tiene una estos caprichos!!!!

Los Muffins son de vainilla y chocolate, la receta de los de vainilla la tenéis aquí y para los de chocolate solo hay que sustituir la vainilla por cuanto cacao en polvo queráis!!!!

Día de la Madre

Hace poco fue el día de la madre así que el Gabri y yo nos pusimos a pensar que podíamos regalarles a nuestras respectivas madres.
Este año nos apetecía hacer algo nosotros mismos ya que llega un momento en que has regalado tantos regalos comprados que ya no sabes que regalar y muchas veces se aprecia más un regalo hecho con cariño que algo caro.
Así que como lo que mejor se nos da es el tema repostero a ello nos pusimos...

Aquí podéis ver la caja de galletas que le hicimos a la madre del Gabri, además le regalamos una plantita muy chula, una begonia de color naranja! Las galletas son de coco y chocolate blanco y las blanc i negre. Las recetas aquí y aquí!

Aquí tenemos la cesta que le preparamos a mí madre. Hacía tiempo que me pedía que le hiciese alguna recetilla de repostería así que nos pareció la mejor ocasión. La verdad es que trabajamos un montón en la cocina porque nos llevó un par de días poder prepararlo todo! En la cesta había galletas de coco y chocolate blanco, grisines de sésamo, pastitas de té de vainilla, brioches de jamón dulce y queso, brioches de chocolate y brioches normales y una bolsita de gominolas. Por supuesto todo hecho por nosotros, hasta las gominolas!

Aquí podéis ver con detalle los productos que había en las cesta!

Este es el momento en el que acabamos los brioches, hay que decir que los brioches los hizo el Gabri con la MyCook! Se ha vuelto todo un experto en masas y hasta hizo una masa madre!!! Le quedaron de rechupete!!!!

Aquí tenemos al artista panadero probando su obra, más que nada para dar fe de que realmente estaban deliciosos!!!!

Detalle de uno de los brioches de jamón y queso que probó el Gabri...La masa tierna y el relleno jugoso, la verdad es que estaban de 10!!!!

Y por último una foto de mí madre con los regalos de mi hermana y míos, creo que le gustaron mucho y estuvo muy contenta así que todo fue genial. No tenemos foto de la madre del Gabri porque se nos olvidó llevarnos la cámara a Calafell pero a ella también le gustaron mucho sus regalos!!! Feliz día de la madre a todas las mamás!!!

Diada de Sant Jordi

Lo sé, con más retraso no se puede ir pero no os imagináis el mogollón de trabajo que he tenido en la ofi estos días, así que hasta hoy no he encontrado ni un momentito para actualizar el blog.
Al lío, como ya sabéis el día 23 de abril en Catalunya se celebra la diada de Sant Jordi, a las chicas se nos suele regalar una rosa y a los chicos un libro, pero en nuestro caso como al Gabri no le gusta leer y a mí sí tuve la suerte de que me cayeran un montón de ragalos!

Aquí la super sorpresa que me encontré al llegar a casa al mediodía, el libro de recetas de Mujeres Deseperadas y dos rosas!!! Hace mucho que quería ese libro!!!

Como ya os decía al Gabri no le gusta leer así que le obsequié con un pan de Sant Jordi de nueces y sobrasada. Le encantó, no quedaron ni las migas!!!

Y por si fuera poco, el Cheto me regaló el Flavour Shaker del Jamie Oliver!!!!! Madre mía, con la de tiempo que hacía que iba detrás de él!!!! Ya os contaré pero es una pasada, lo estrené para hacer un aceitito de ajo para macerar carne!

Aquí podéis ver el Flavour Shaker de Jamie Oliver con más detalle, si queréis podéis consultar su web para ver los diferentes modelos!!!

Y esto fue todo lo que dió de si el dia de Sant Jordi en cuestión de regalitos, esa tarde después del trabajo nos fuímos a pasear y como siempre aquello era una locura!!!